F Robert Jacobs y Richard B. Chase - IntercambiosVirtuales. noviembre. 14. Administración de operaciones. Producción y cadena de suministros 12a Edición (2009) Posteado En: Libros - Manuales por jamespoetrodriguez. Datos Técnicos. Administración de operaciones.
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LaFigura 11.1 “El Proceso de Transformación” ilustra esta función tradicional de la gestión de operaciones. En el resto de este capítulo, discutiremos las principales actividades de los gerentes de operaciones. Comenzaremos describiendo el papel que juegan los gerentes de operaciones en los diversos procesos diseñados para producir
Definiciónde administración de operaciones por Roger G. Schroeder, Susan Meyer Goldstein y Johnny Rungtusanatham. La esencia de su definición es la siguiente: «La función de operaciones de una empresa es responsable de la producción y la entrega de bienes o servicios de valor para los clientes de la organización.
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